La pasta integrale fa dimagrire? La risposta è sconvolgente

C’è chi dice faccia dimagrire, altri che faccia ingrassa. Qual è la verità sulla pasta integrale? Cerchiamo di fare un po’ di chiarezza. Negli ultimi anni, la pasta integrale è sempre più frequente sulle tavole degli italiani, oltre il 53% delle persone in Italia la preferisce per i benefici alla salute e per il gusto. Sono … Leggi tutto

Eritrofobia: conosci questa paura? Ecco di cosa si tratta

Il termine “eritrofobia” deriva dal greco, nella fattispecie da “erithros” che significa “rosso” e “fobia” che, come tutti sappiamo, significa paura. Dunque, potremmo semplicemente considerare l’eritrofobia come la  “paura di arrossire“. Tuttavia, sarebbe riduttivo affermare che un soggetto eritrofobico abbia semplicemente paura di diventare rosso in viso perchè non si tratta soltanto di una paura, … Leggi tutto

Quante bacche di Goji si possono mangiare per stare bene? Questa la verità

Le bacche di goji sono conosciute in tutto il mondo perchè ricche di proprietà nutrizionali di importante valore e, soprattutto, ricche di antiossidanti naturali che le rendono un aiuto prezioso nel contrastare la lotta ai radicali liberi. Queste piccole bacche ci aiutano a proteggere la nostra pelle e i tessuti del nostro organismo e contribuiscono … Leggi tutto

Mangiare wurstel crudi: ecco cosa succede al corpo

Cosa succede a chi mangia i würstel crudi? Il rischio per chiunque mangi i würstel crudi è che questi possano essere contaminati da un batterio, la listeria, che può essere debellato soltanto attraverso le elevate temperature che raggiunge soltanto quando viene cotto. Anche se come pericolo è molto raro è bene stare attenti soprattutto ai würstel … Leggi tutto

ll burro d’arachidi contiene glutine? La risposta è sensazionale

Il burro di arachidi è un composto alimentare a base di semi di arachide macinati. Si tratta di un prodotto cremoso, ricco di grassi e diffuso soprattutto negli Stati Uniti, dove il consumo annuale è il più alto del mondo. Rispondiamo subito al quesito al quesito dell’articolo per rassicurare i nostri amici lettori che soffrono … Leggi tutto

Sciroppo d’agave, può sostuire lo zucchero in caso di diabete? La risposta della medicina

Lo sciroppo d’agave è un dolcificante naturale, che può essere usato per sostituire il classico zucchero, perché è molto meno calorico e viene usato soprattutto da chi segue un regime alimentare controllato e in particolare da chi soffre di diabete. Questo sciroppo si ottiene dal nettare della pianta d’Agave. Per estrarre il nettare la pianta … Leggi tutto

Le pesche sciroppate fanno bene? La risposta dell’esperto

Le pesche crude, senza buccia, contengono all’incirca il 90% di acqua, il 6% di carboidrati, 1,6% di fibre, una discreta quantità di grassi 0,1%, proteine 0,8%. Queste proprietà fanno sì che le pesche abbiano un indice glicemico piuttosto basso e anche una bassa quantità calorica e hanno un importante potere saziante dato dalla quantità di acqua … Leggi tutto

Bere un amaro al giorno: ecco cosa accade al corpo

Molte persone, soprattutto in Italia, hanno la consuetudine di sorseggiare un bicchierino di amaro alla fine di un pasto particolarmente abbondante. Questa abitudine nasce dal fatto che è credenza molto diffusa quella di considerare l’amaro un potente digestivo. Inoltre, bere un amaro dopo i pasti è utile per azzerare completamente, o quasi, il sapore rimasto in bocca … Leggi tutto