Come preparare il vero tè all’inglese: ecco il metodo corretto

Il Tea time è un rito profondamente radicato nella cultura anglosassone, che si svolge tradizionalmente nel pomeriggio. Preparare il tè all’inglese seguendo le tradizioni è importante, ma spesso poco conosciuto. La tradizione del tè non è limitata solo all’Inghilterra, ma si è diffusa anche in altre nazioni influenzate dalla cultura britannica. Per preparare il vero tè all’inglese, è necessario seguire alcuni dettami. Le foglie di tè essiccate sono preferibili alle bustine, e si consiglia di utilizzare acqua poco mineralizzata. Una teiera di porcellana è consigliata per non influenzare il sapore del tè. Dopo aver scaldato l’acqua, si aggiungono le foglie di tè e si versa l’acqua per l’infusione a una temperatura specifica, che varia a seconda del tipo di tè. Il tempo di infusione può variare da 3 a 6 minuti, a seconda dei gusti personali.
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