In cucina con Luca Pappagallo: Turli

Il procedimento per preparare i Turli inizia con il taglio della carne di manzo a pezzi di dimensioni medie, che vengono poi lessati in acqua bollente salata per un’ora e mezzo o due, fino a renderla estremamente tenera. Nel frattempo, in una casseruola adatta per le cotture in forno, si scalda dell’olio di oliva e … Leggi tutto

In cucina con Luca Pappagallo: Pollo del dragone

Per preparare il pollo del dragone, bisogna iniziare tagliando il peperone a falde e poi a listarelle larghe. Successivamente, affettare la cipolla e dividere i cipollotti in quarti, mantenendo da parte la parte verde. Il petto di pollo va tagliato a tocchetti o striscioline, a seconda della preferenza, per una cottura più o meno breve. … Leggi tutto

Fatto in casa per voi: Spiedini di zucchine

“Fatto in casa per voi” è un programma televisivo condotto da Benedetta Rossi e trasmesso su Food Network, canale 33 del digitale terrestre. La cuoca appassionata di cucina ci guida nella preparazione di ricette gustose e semplici, come gli spiedini di zucchine, che vengono presentati in questa puntata. La ricetta degli spiedini di zucchine è … Leggi tutto

Fatto in casa per voi: Quadrotti di verdure

Per preparare i quadrotti di verdure, iniziamo rompendo le uova in una ciotola e aggiungendo il formaggio grattugiato e il sale. Successivamente, uniamo lo yogurt bianco e iniziamo a mescolare con uno sbattitore elettrico. Aggiungiamo anche la ricotta vaccina e mescoliamo prima con un cucchiaio e poi di nuovo con lo sbattitore. Aggiungiamo infine la … Leggi tutto

Fatto in casa per voi: Gofri

La ricetta per preparare i gofri inizia con la realizzazione della pastella. Per farlo, bisogna sciogliere il burro senza farlo diventare troppo caldo. Nel frattempo, in una ciotola, è necessario rompere le uova e aggiungere lo zucchero, mescolando il tutto con una forchetta. Una volta fatto questo, si deve aggiungere il burro fuso, la vanillina … Leggi tutto

Barolo e Barbera: in cosa si differenziano i vigneti iconici del Piemonte – Il Dunque

L’enoteca nazionale è un luogo che attira sempre più persone interessate ai prodotti vinicoli italiani, poiché la passione per i vini del nostro paese sta crescendo costantemente. Ogni regione italiana ha le sue tradizioni nel settore dell’enologia, quindi è importante informarsi a fondo per potersi orientare al meglio nella scelta dei vini. Ad esempio, in … Leggi tutto

L’importanza della sicurezza digitale nelle identità personali – Il Dunque

In un’epoca in cui la connettività digitale è diventata la norma, l’umanità si trova più connessa che mai. Con l’esplosione delle reti sociali e l’aumento esponenziale degli utenti attivi in tutto il mondo, ci troviamo immersi in un mondo digitale che non conosce confini. L’avvento di piattaforme come Tik Tok e Instagram ha portato a … Leggi tutto

Corso di Pianoforte per Adulti e Bambini: il nuovo metodo di Liana D’Angelo – Il Dunque

Il pianoforte è uno strumento che può arricchire la vita di persone di tutte le età, offrendo un’esperienza gratificante e stimolante. Tuttavia, l’approccio all’insegnamento del pianoforte per adulti e bambini può variare notevolmente. Liana D’Angelo ha sviluppato un metodo di insegnamento unico che si adatta alle esigenze specifiche di ogni studente, offrendo un approccio versatile … Leggi tutto