Fatto in casa per voi: Torta di pasta sfoglia svuota frigo

Per preparare una deliziosa torta salata, iniziamo tagliando a dadini le verdure. Successivamente, prendiamo una pasta sfoglia rettangolare già pronta e la srotoliamo su una teglia di circa 23 cm. Con l’aiuto di un coltello, tagliamo tutto intorno al fondo della teglia per ottenere un cerchio della stessa misura. Ricaviamo poi delle strisce di pasta dagli avanzi della sfoglia, tagliandole con il coltello o con una rotella. È importante tagliare soltanto la pasta, lasciando intatta la carta forno che sta sotto. Rimuoviamo l’eccesso di pasta dalla parte rotonda e tagliamo la carta forno con le forbici per separare la parte rotonda dalle strisce. Prendiamo la parte rotonda con la carta da forno e la sistemiamo sul fondo della teglia.

Successivamente, sistemiamo delle fette di scamorza affumicata sulla base della torta. Prendiamo le strisce di pasta e ne sistemiamo tre, intersecandole al centro, in modo da formare 6 settori a triangolo. Con le altre strisce formiamo un bordino lungo il cerchio. A questo punto, possiamo iniziare a farcire la nostra torta salata. Possiamo creare settori con peperoni gialli, peperoni rossi, zucchine, carote, mais e funghi, in modo da ottenere una torta colorata e gustosa.

Una volta preparata la torta salata, aggiungiamo un pizzico di sale e inforniamo a 220°C per 30 minuti, fino a quando la superficie risulti dorata e croccante. Una volta sfornata, lasciamo raffreddare leggermente prima di servire la torta salata tagliata a fette. Questa ricetta è perfetta per un pranzo veloce o per un buffet, in quanto può essere consumata sia calda che a temperatura ambiente.

La preparazione di questa torta salata è semplice e veloce, ideale per chi desidera un piatto sfizioso da gustare in compagnia. I colori e i sapori delle verdure utilizzate rendono questa torta salata un piatto accattivante e invitante per tutti. È possibile personalizzare la farcitura a piacere, utilizzando le verdure preferite o aggiungendo formaggi o salumi a proprio gusto.

Questa torta salata è perfetta da portare in ufficio per un pranzo veloce o da preparare per una cena informale con amici e parenti. È un piatto versatile che si presta a molte varianti, in base alle preferenze di ognuno. La sua consistenza croccante e il suo sapore ricco e avvolgente la rendono un piatto apprezzato da grandi e piccini.

In conclusione, preparare una torta salata con verdure è un’ottima idea per un pasto gustoso e leggero, perfetto in ogni occasione. Con pochi ingredienti e poco tempo, si può ottenere un piatto colorato e saporito che soddisferà tutti i commensali. Non esitare a sperimentare con le verdure e i condimenti, per creare la tua versione unica e speciale di questa deliziosa torta salata. Buon appetito!
Le ricette sono pubblicate quotidianamente sul Canale Ricette “Il Tarantino”.

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